El nou edifici del mercat és un edifici polivalent pel que fa el mercat fresc, autoservei, zona de cambres i magatzems i aparcaments, minideixalleria, els molls de càrrega i descàrrega, i el Punt de Comerç Molins de Rei Centre de Comerç (espai per a reunions i actes, espai per a la formació i punt d’informació per als usuaris) dotat amb una Aula Gastronòmica (Aula de Cuina completament equipada) que és la segona a Catalunya, només superada per la de la Boqueria de Barcelona.
Xarcuteria
Cansaladeria Cal Barza
Cansaladeria Queralt
Ramsol
Fruita i verdura
Fruites i Verdures Aresté
Fruites i Verdures Zaragoza
Fruites i Verdures Prió, pesca salada
Fruites i Verdures Els d’Ordal.
Fruites i Verdures Carme
Les Palmerines
Fruites i Verdures Can Rabella
Peix fresc
L’Esperança del peix
Peixos González
Peixos González II
Peixos Dolors
Pesca salada
Fruites i Verdures Prió, pesca salada
Les Palmerines
Polleria
Polleria Amparo
Polleria Joan
Polleria Loli
La Palmerenca
Bar
Bar El Padrino
Carnisseria
Cal Ginés
Carnisseria Angels
J.Sadurni Carnissers
Carnisseria David
Cafè i derivats
Cafés Eulàlia
Pastes seques
Les Pastes
Pasta fresca
Caprici Araceli
Plats pre-cuinats
La Palmerenca
Les Palmerines
Quiosc
Les flors del Mercat
Dietètica
Bo i Sa
Forn, pastisseria i degustació
Forn del Pont