Axarquía Restaurante
La oferta gastronómica se basa en una cocina a fuego lento para ensalzar todos los sabores y texturas. Aprovechando las bondades de los productos de temporada y basándose en recetas de hoy y de siempre.
Los platos se elaboran uno por uno, lo que les otorga el valor y el sabor de las cosas hechas con cariño. Sin descuidar la importancia de la belleza y los detalles en su presentación.
Los platos se complementan con una carta de vinos de bodegas pequeñas, donde predominan los vinos de proximidad.
Para facilitar el maridaje con unos platos que varían según la época del año, se va renovando la carta de vinos para incluir propuestas más sugerentes y atractivas.
El local ofrece un entorno dividido en dos niveles, uno destinado al tapeo y otro enfocado a los platos de carta.
Predomina una decoración ligera que permite focalizar toda la atención en la experiencia y la degustación de las diferentes propuestas.
Un espacio para disfrutar solo y en compañía
La vocación del restaurante es que sean los propios clientes quiénes acaben siendo su mejor carta de presentación.
